Check if cookies is enabled
Lekkerbisken AS
Meny

Spørsmål og svar

Jeg vet ikke enda hvor mange gjester vi får. 

Når må jeg bestille maten?

Bestill gjerne i god tid. Husk å være ute i god tid med bestillinger til store dager som konfirmasjon, bryllup, skoleavslutning, jul etc.

Antall kan korrigeres/justeres senere.

Siste frist for korrigering av antall:
Snitter, rundstykker og lignende: Kl 12.00 dagen før levering
Koldtbord, tapas, middager: Kl 12.00 to dager før levering
Bestilling av kaker må være oss i hende senest kl 09:00 dagen før levering.
NB! Alle henvendelser over internett, også nettbestillinger og e-post, besvares mandag-fredag kl 08-16.

 

Jeg har bestilt mat gjennom nettbutikken, men har ikke fått bekreftelse på at ordren er mottatt.
Har Lekkerbisken mottatt ordren min?

Alle henvendelser over internett, også nettbestillinger og e-post, besvares mandag-fredag kl 08-16. Så dersom du f.eks. la inn bestilling fredag ettermiddag, så kan du forvente bekreftelse på mandag formiddag. Dersom du ikke har fått svar innen en virkedag, så anbefaler vi at du kontakter oss på telefon for sikkerhets skyld.

 

Jeg har undersøkt med flere leverandører, og alle har forskjellige priser på luksussnitter. Hvorfor er noen billigere enn snittene på Lekkerbisken?

Pris og kvalitet henger som regel sammen. Vi kan ikke svare for de andre leverandørene, men vi kan garantere at når du bestiller snitter gjennom Lekkerbisken så får du kun den beste kvaliteten. Vi steiker både roastbiffen og svinesteiken selv for å få best kvalitet og smak. I tillegg bestiller vi kun de beste rekene som er å få tak i. Vi har en egen leverandør på skinken vi bruker på snittene - kun fordi han leverer det beste produktet. Vi bruker røkt ørret i stedet for røkelaks, også fordi ørret er bedre i smak, farge og mindre fet enn laks. I tillegg har vi over 30 års erfaring med å lage høye, flotte og pent pyntede snitter. Og på Lekkerbisken får du alltid nysmurte ferske snitter - syv dager i uken. Vi gjør ingen kompromisser på kvaliteten! Hos oss får du de beste snittene selv om de nødvendigvis ikke er de billigste snittene i byen.

Hva er forskjellen på 1x og 2x servering?  

  

Mengden 1x servering benyttes gjerne dersom man ønsker å tallerkenservere middagen og har noen på kjøkkenet til å tallerkenanrette maten. Ofte benyttet til pensjonistfester.

Mengden 2x servering benyttes dersom man ønsker maten servert fra buffet, eller dersom man fatserverer maten rundt bordet og man ønsker at gjestene kan forsyne seg flere ganger.

(NB! 2x servering er IKKE dobbelt så mye mat som på 1x servering)

 

Kan vi betale med bankkort? 

Eller må vi betale kontant?

Vi har bærbare bankkortterminaler, og du kan bruke både Bankaxept, Visa og Mastercard på våre terminaler. Ønsker man å betale kontant så kan man selvfølgelig også gjøre det. Gi gjerne beskjed ved bestilling om man ønsker å betale med kort, så er vi sikker på å få sendt en kortterminal med sjåføren.

 

Vi har fått levert mat og fått beskjed om å levere returemballasje. Hvordan foregår dette?

Vi leverer våre koldtbord og tapas anrettet i glasskåler og på serveringsfat, og varm mat leveres i varmebeholdere. Slik emballasje samt stablekasser skal returneres til Lekkerbisken innen en uke etter levering.

Returemballasje kan settes under tak ved vår personalinngang på kortsiden av bygget hele døgnet. Sørg for et minst ett av klistremerkene med navn fortsatt henger ved kassene eller eskene.

Det er også mulig å avtale med vårt kontor henting av retur hjemme hos deg. Ring oss på tlf 55 53 80 20 for nærmere avtale.

 

Vi skal returnere returemballasje fra koldtbord.

Skal Lekkerbisken ha tilbake pappeskene og fatene også?

Vi tar gjerne imot både pappeskene og "sølvfatene". Vi prøver å tenke på miljøet, og det som er pent brukt kan brukes opp igjen internt i bedriften. Vi har også kildesortering, så dersom du ikke har plass i din egen papp/paprikontainer, så sørger vi for at pappesker blir kildesortert riktig her.

 

Hvorfor har ikke Lekkerbisken 10% rabatt ved henting søndager?

På grun av økte personalkostnader søndager, så har Lekkerbisken dessverre ikke anledning til å gi rabatter søndager.

 

Vi skal ha selskap i Lekkerbiskens lokaler. Kan vi ta med egen drikke?

Vi har full skjenkebevilling i våre lokaler, og kan derfor ikke tillate medbrakt drikke da dette blir et brudd på skjenkebestemmelsene. All drikke må derfor kjøpes gjennom Lekkerbisken. Vi har et prisnivå som liger godt under det normale i restauranter/lokaliteter i Bergen sentrum. Ta kontakt for å få tilsendt prisliste.

 

Hva er forskjellen på snitter

og på smørbørd?

Smørbrød er hele skiver med pålegg og pynt. Spises helst med kniv og gaffel.

Snitter er halve, skråskjærte skiver med pålegg og pynt. Spises også med kniv og gaffel.

 

 

 

Logg Inn
Brukernavn/Epost:

Passord:


Glemt Passord?
Ny Bruker?

Handlevogn
Handlevognen er tom.
Vis Handlevogn
Til Kassen

Informasjon

ÅPNINGSTIDER

 Ny daglig leder 

 

Etter over 30 år ved roret trapper Arne Pettersen nå ned, og overlater  styringen til sin datter Hege Pettersen. Hun vil videreutvikle det gode konseptet Lekkerbisken står for.

10 % HENTERABATT



Selskaps ABC

Bryllupsdager

 

Trenger du en god unskyldning til å servere noe god mat og en kake? Her er den fulle listen over bryllupsdagene. 

Etikette

 

Når det gjelder etikette har vi noen tips som hjelper deg dersom du er usikker. Er du på den annen side trygg på deg selv, kan du følge din egen intuisjon.

 

 

Festtale

 

Det kan være flere taler i løpet av en fest. Uansett anledning, er det vanligvis en “velkommen til bords” tale fra verten/vertinnen. Det kan også være en “takk for maten” tale.

 

I bryllup og andre høytidelige arrangement er det greit at verten/vertinnen på forhånd vet

hvem som skal holde tale eller vil synge en sang. Den informasjonen kan vanligvis fås før bryllupet, men kan hende at noen av gjestene har lyst til å holde en tale på sparket.

 

Har du, som gjest, lyst til å holde tale, kan du først snakke med viseverten for å ordne et tidspunkt, eller du kan f.eks. slå på glasset for å få oppmerksomhet.

Du skal reise deg, og husk å snakke høyt og tydelig slik at alle hører hva du sier!

 

Etter talen skåler man først, og applauderer etterpå. 

 Huskeliste ved planlegging av bryllup

 

Sterke følelser og opplevelser er en stor del av et bryllup. Alt glir lettere hvis det er godt planlagt. Dersom du trenger det har vi hos Lekkerbisken kompetanse til å hjelpe deg med å planlegge denne store dagen.

 

 

Huskeliste ved planlegging av en fest

Hvor skal man begynne? Det er alltid mye å tenke på i forbindelse med fest. Hvilken type fest man skal arrangere, er med på å bestemme hvor mye planlegging som skal til. Men uansett kan denne sjekklisten hjelpe deg i gang. Den er utarbeidet av Lekkerbiskens erfarne konsulenter, og kan brukes som hjelpemiddel under planleggingen. Lykke til!

 

 

Sanger

 

Sanger er noe som virkelig kan skape stemning på fest. Selv om vi ikke alle har Pavarotti-stemme, har folk flest lyst til å være med på allsanger.

 

Ved bryllup

Sanger har to funksjoner i et bryllup - som erstatning for en tale, eller for å skape stemning. Når man synger husk at de som har skrevet sangen gjerne har jobbet mye med den. Legg ikke vekt på at ordene ikke alltid stemmer med melodien, men lytt til teksten og det den forteller deg.  

 

Underholdning

 

Når du skal arrangere fest er det viktig å tenke på underholdning. Finn noe som passer til anledningen, og se til at alle har det gøy!

 

Ved bryllup

Her er folk gjerne kledd formelt - aktiviteten bø derfor være avdempet. Men likevel er det mange aktiviteter som passer: rebus hvor det formes flere lag, eller ”hvem er hvem” hvor folk må gjette hvem som er på babybildet, osv. Polonesen er en passende aktivitet for anledningen.

 

Andre typer fest

Det er veldig mange typer aktiviteter å vurdere. Bibliotek og bokhandler har egne bøker med tips og råd.

Musikk

 

Leie av orkester eller band?

Ved større selskap, er det kanskje en idé å leie et band. Det er lurt å bestille lang tid på forhånd, og å velge orkester etter hvilken type musikk som passer.

 

Det er mange typer band som kan leies. Rock’n Roll band, orkestergruppe, jazzorkester, eller en spillemann. Spør oss, vi har mange gode navn å bidra med.

 

Ellers er et stereoanlegg en god idé. Ha gjerne en som kan styre musikken. Bare husk at musikken ikke skal være for høy, og at den er med på å sette stemningen på festen. 



Lekkerbisken i media

I alle år har Lekkerbisken støttet idretten i Åsane og Bergen.

Les mer her i Åsane Tidende.

Lekkerbisken har siden oppstarten i 1976 holdt til i Salhus. Bydgen har gårr gjennom store forandringer siden den gang, men med gode hjørnestensbedrifter og innbyggere med samhold og pågangsmot, så er Salhus fortsatt i aller høyeste grad en levende bygd. Les hele artikkelen i Bergens Tidende.


Informasjon
Forside
Brosjyrer
Kjøpsbetingelser
Spørsmål og svar
Nyhetsbrev